Warsztaty • Catering • Konsultacje

Rzemiosło smaku — od ziarna do talerza

Praktyczne warsztaty kulinarne i gotowe pakiety dla małych wydarzeń. Łączymy rzemieślniczą precyzję, lokalne składniki i czytelne pakiety cenowe — wszystko przedstawione w przejrzystym, magazynowym układzie.

Szef kuchni przygotowujący kompozycję na talerzu

O naszym podejściu

Dokładność, składniki sezonowe i wyraźnie opisane procesy. Nasze zajęcia i usługi cateringowe zaprojektowano tak, aby klienci otrzymali pełen wgląd w proces przygotowania i wartość każdej pozycji.

jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami oraz normami Unii Europejskiej.

Założyliśmy studio, by przekazać wiedzę o rzemiośle kulinarnym: jak wybierać surowce, jak planować czas pracy i jak skalować receptury dla wydarzeń. Warsztaty prowadzą doświadczeni kucharze, a każdy program ma jasny plan działania, listę efektów i praktyczne wskazówki do powtórzenia w domu.

Nasze usługi cateringowe są prezentowane jako gotowe scenariusze użycia: od kameralnego przyjęcia do wydarzenia firmowego. Każdy pakiet zawiera opis menu, logistykę i sugerowaną liczbę personelu, tak aby klient dokładnie wiedział, czego oczekiwać.

W ofercie kładziemy nacisk na transparentność kosztów i rzemieślniczą jakość — bez ukrytych opłat i uproszczonych opisów.

Для отримання інформації: contact@

Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Usługi

Oferta dopasowana do potrzeb: warsztaty, konsultacje menu oraz pakiety cateringowe na różne okazje.

Kuchnia warsztatowa z uczestnikami

Warsztaty rzemieślnicze

Intensywne kursy skupione na technikach: fermentacja, pieczywo rzemieślnicze, sezonowe kompozycje. Programy są precyzyjnie rozpisane i dostosowane do poziomu grupy.

Planowanie menu i degustacja

Konsultacje menu

Analiza receptur, optymalizacja kosztów surowcowych i plan logistyczny — dla restauracji i firm eventowych. Dokumentacja przekazywana klientowi jako checklist i plan działania.

Nasza historia

Krótka opowieść o tym, jak powstało studio i dlaczego przykładać wagę do procesu.

Wyzwanie

Widzieliśmy, że wiele wydarzeń kulinarnych ma nieczytelną logistykę i niespójną komunikację menu. Klienci oczekiwali nie tylko smaku, ale przewidywalności i rzetelnej realizacji.

Podejście

Zbudowaliśmy procesy dokumentowane krok po kroku: skalowalne receptury, jasny plan pracy i instrukcje dla zespołu. Testujemy rozwiązania w warsztatach przed wdrożeniem na wydarzeniach.

Rezultat

Dzięki systemowi planowania klienci otrzymują przewidywalne koszty i efekty. Nasze realizacje charakteryzują się spójną jakością i niemal zerową liczbą reklamacji logistycznych.

Proces współpracy

Jasne kroki od zapytania do realizacji — każdy etap opisany i numerowany.

  1. 1. Konsultacja — zbieramy potrzeby, zakres i termin.
  2. 2. Propozycja — przesyłamy spersonalizowane menu i logistykę.
  3. 3. Test — próbna sesja lub degustacja przed wydarzeniem (jeśli wymagane).
  4. 4. Realizacja — wykonanie usługi zgodnie z harmonogramem.
  5. 5. Podsumowanie — raport i rekomendacje na przyszłość.

Korzyści

Wartości, które dostarczamy: spokój organizacyjny, transparentność i jakość.

Przejrzyste pakiety

Każdy pakiet opisany jest punkt po punkcie: menu, zakres obsługi, czas przygotowania i wymagania sprzętowe.

Rzemieślnicza jakość

Dbałość o surowiec i technikę gwarantuje powtarzalny efekt i satysfakcję uczestników.

Wsparcie logistyczne

Plan dostaw, obsada i wyposażenie — przejmujemy odpowiedzialność za przebieg wydarzenia.

Pakiety i ceny

Wybierz scenariusz użycia: pakiety ułożone według potrzeb — od kameralnego spotkania po wydarzenie firmowe.

Zestaw dań z pakietu cateringowego na stole

Starter

150 zł / one-time

  • Kompaktowe menu 3 pozycyjne
  • Dostawa i serwis podstawowy
  • Dokumentacja receptur
  • Max 20 osób
Wybierz

Pro

450 zł / one-time

  • Menu 5 pozycyjne z degustacją
  • Koordynacja logistyki
  • Personel 2 osoby
  • Opcje wegańskie i bezglutenowe
  • Do 60 osób
Zobacz pakiety

Enterprise

Na zapytanie / bespoke

  • Pełna realizacja eventu
  • Dedykowany szef kuchni
  • Testy i degustacje przed wydarzeniem
  • Logistyka i obsługa
  • Personalizowane menu
Skontaktuj się

FAQ

Najczęściej zadawane pytania dotyczące warsztatów i pakietów.

Jak długo trwają warsztaty?

Standardowe sesje trwają od 3 do 5 godzin w zależności od programu; oferujemy także skrócone wersje popołudniowe.

Czy oferujecie opcje dietetyczne?

Tak — każda pozycja może zostać dostosowana do alergii i preferencji (wege, bezglutenowe). Informacje należy podać przy rezerwacji.

Czy przyjmujecie rezerwacje korporacyjne?

Tak — przygotowujemy oferty dla firm i wydarzeń. Dla większych projektów rekomendujemy konsultację i test przed wydarzeniem.

Jak wygląda płatność?

Akceptujemy przelew bankowy oraz płatności kartą po uzgodnieniu warunków. Faktury wysyłamy elektronicznie.

Zapraszamy do studia

Umów sesję, konsultację lub zapytaj o ofertę cateringową. Chętnie odwiedzimy Twoje miejsce lub zaprosimy do naszej pracowni.

Telefon: +48 207917668

Email: contact@

Adres: ul. Długa 92, 03-723 Gdańsk

Wnętrze studia kulinarnego z przestrzenią do gotowania

Skontaktuj się z nami